＜オーストラリア人に人気の日本料理を教える＞気軽にボランティア体験　-　CQLAロングステイ専門コンサルタント　オーストラリア・ケアンズでの海外生活を手配・サポート

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【事前「教える」英会話レッスン付】
＜オーストラリア人に日本料理を教える＞気軽にボランティア体験

オーストラリアでも、日本食はヘルシーフードとして最近人気急上昇です。

このプログラムは、最も人気の高い「巻き寿司」「天ぷら」「てり焼きチキン」「みそ汁」など、日本の代表的なを料理の作り方を、地元に住むオーストラリア人に教えることにより、日本の文化を教えるボランティア体験です。

また、このプログラムは、オーストラリアの郊外の一軒家で実施いたしますので、オーストラリアの最新の住宅見学も併せてお楽しみいただけます。

一般的に外国でのパーティーでは、料理談義などで友人の輪が広がるきっかけにもなります。このような機会に、外国で日本の食文化を教えるコツや、欧米人が好む味どを学ぶことにより、、今後の海外でのロングステイの社交術としても、非常に役に立ちます。

実際には、このボランティアを行なう前に、事前英会話レッスンで「自己紹介の仕方、生徒さんの招き入れ方、食材の名前や調理器具、料理手順の英語の表現など」を学び、本番に備えます。

当日のボランティアの手順についても、日本語と英語で相談しながら、準備していきますので、しらない間に英語の世界にも馴染んでいるご自分に気付くかもしれません。

ボランティアのあと、参加者の外国人と交流会も楽しみの一つでしょう！完成したお料理を郊外の邸宅のテラスで一緒にいただきながら、交流して下さい。

また、ボランティア体験終了後には、振り返りを兼ねたレッスンを受講いただけますので、実際のボランティア体験でわからなかった表現などを再度レッスンで確認できます。

一度、身につけたら、他の国へ行かれたときにもその国の方たちと異文化交流できます。

本プログラムは、異文化交流と英会話の２つのメリットのある体験プログラムです。

場所	ケアンズの郊外高級住宅地の一軒家
最少催行人員	１名
費用	A$420～
催行日・時間	随時
含まれるもの	「教える」英語準備レッスン６時間ボランティア体験２時間交流会（邸宅のテラスの食事会）１時間日本語サポート
備考	材料費別途（ご自身で用意または別途有料で当方で用意可能）各自現地まで移動（送迎も可能です。別途有料。）

最初は、こんなに日常的な料理が、異文化交流、そして地元への小さなボランティアになるなんて考えもしませんでした。
ただ、料理は簡単でも、人に教える、しかも言葉の違う人達に教えるとなると大丈夫かしら？ととても不安でしたが、事前の３回の英語レッスンで、自己紹介程度しかできないかった私でも、何とか料理教室ボランティアができました。
おもわず、「これなら日本でもできるわ！」なんて変な自信が沸いてきたり、「海外留学生の受け入れもできるかも」なんて夢が膨らんでます。
料理教室となった郊外のお宅は閑静な住宅地で、ちょっぴり海外の別荘へお客様を招待しているような気分にもさせてもらって満足です。
それに、普通の旅行者では、絶対に経験できない、オーストラリアの大きなお宅が経験できただけでも大感激でした！料理が完成したら、テラスでワイン片手にワイワイとお食事できたのも楽しい思い出です。こんなプログラム、他では絶対あり得ないです。

（４５歳・女性）

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